İyi ve tane tane bir pilav yapmak için püf noktalar?
Yazan: Manken 23 November 2009
Kategori: Kadınca, Kategorisiz
İyi ve tane tane bir pilav yapmak için püf noktaları veriyoruz.
Yaptığınız pirinç pilavının suyuna bşr kaç damla limon suyu ilave ettiğiniz zaman pirinciniz bembeyaz olur.
Pirinçler tencerenize yapışıyorsa, pilavın demlenmesi biter bitmez, tencere soğumadan soğuk bir kab içerisine oturtun. Pirinçler tencereden kolayca ayrılacaktır.
Pilav pişirmeden önce pirinçleri ıslatmak gereklidir. Pirinçleri ıslatacağınız su çok sıcak olursa pilavınız çok yumusak olabilir.
Pilavınızın daha lezzetli olması için, pişmeye yakın içerisine bir parça kaşar peyniri atarak eritin. Çok az oranda yağda ekleyebilirsiniz.
Pilavınızda tavuk suyunun kokusunu ağır buluyorsanız, yaptığınız pilavı çocuklarınız beğenmiyorsa içerisine bir parça safranı suda eriterek ekleyin.
Pirinç veya makarnanın haşlama suyu, elleri yumuşatır ve beyazlatır.
Pilav yaparken yağını fazla kaçırdıysanız pilav piştikten sonra fazla yağını bayat ekmekle alabilirsiniz. Bayat ekmekleri pilav tenceresinin içerisine koyup bir müddet bekletin. buharın etkisiyle fazla yağlar bayat ekmeklere gelecektir.
Sizinde güzel bir pilav yapımı için önerebileceğiniz pratik bilgileriniz varsa asağı kısımdan paylaşabilirsiniz.
Bedava Sohbet Odalarimizi Denediniz mi ? Buyurun Alttaki Resime Tiklayarak Giriniz..





Ismimi Sölemem demişki 25 April 10 2:38 pm
Irenc bu ne ya bok gibi
Ismimi Sölemem xDD demişki 25 April 10 2:40 pm
Ben simdi ayni Pilavi yiyom tzzz
Bide Bok gibi diyom xDDDD
Ismimi Sölemem xDD demişki 25 April 10 2:41 pm