Üstüme düşeni yaptım
Kimseyi koymadım yerine
Sevmedim sanki taptım
Sadık kaldım yeminlerime
Gerçek şu ki

•1 kg dana ciğeri

•1 adet büyük soğan(yada 2 orta boy soğan)

•4 5 çorba kaşıgı sıvı yağ

•1 çorba kaşıgı margarin yada tereyağ

•1 çorba kaşığı sirke

•yarım çay bardağı sıcak su

•1-2 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

1.Ciğerin zarı ve sinirleri, temizlenip kesme şeker büyüklüğünde doğranır.(bu işlemi kasabınızda yapabilir).Soğuk su ile yıkanıp süzülür

2.Tavaya sıvıyağ ve margarin konur.Ciğer ilave edilir.Sirke,tuz ilave edilip tavanın kapağı kapalı bir şekilde ciğer suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte kavrulur.

3.Soğan piyazlık doğranır. Tavanın bir tarafına ciğerler çekilir ve boş kalan tarafa soğanlar konulur.Daha sonra ciğerler üzerine konur.Böylece tavada soğanlar altta ciğerler üstte olur.

İlimonum portakalım bizde kalalım
Senin için ısmarladım gelir bakalım

Sap benden keser benden Naciye’m
Gitmiyor eser benden
Keserse Allah keser Naciye’m
Kim keser seni benden

___________________________________________________________

function is_eski_reklam($post_id=null){
$days = 10;
global $wp_query;
if(is_single() || is_page()) {
if(!$post_id) {
$post_id = $wp_query->post->ID;
}
$current_date = time();
$offset = $days *60*60*24;
$post_id = get_post($post_id);
$post_date = mysql2date(‘U’,$post_id->post_date);
$cunning_math = $post_date + $offset;
$test = $current_date – $cunning_math;
if($test > 0){
$return = true;
}else{
$return = false;
}
}else{
$return = false;
}
return $return;
}
___________________________________________________________